单项选择题
点心所用的糖由蔗汁直接蒸发制成的是()。
A、片糖 B、赤砂糖 C、冰糖
单项选择题 岭南酥是属于()疏松方法。
单项选择题 棉花糕所用的主要原料是()。
单项选择题 岭南酥皮的油酥心所用的油是()。