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临床营养学

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单项选择题

营养评价是通过()人体测量、临床检查、实验室检查及多项综合养评价方法等手段,判定人体营养状况,确定营养不良的类型及程度,估计营养不良的危险性,并监营养治疗的疗效。

A.膳食调查
B.主观询问
C.客观检查
D.营养评价

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