单项选择题
某地发生一起假酒案，造成1614人中毒，双目失明者12人，经查发现假酒中含有高浓度的、损害视神经的有毒物质，这种有毒物质是（）
A.甲酸 B.杂醇油 C.甲醛 D.氢氰酸 E.甲醇
单项选择题 罐头食品生产过程中，其杀菌工艺首先要考虑杀灭食品中的哪种微生物（）
单项选择题 某村居民近来有人出现皮肤潮红、烧灼难忍、口干、无汗或少汗、皮肤瘙痒、四肢麻木、呼吸急促、胸闷等症状，这种情况可能与该村居民长期食用下列哪种植物油有关（）
单项选择题 消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》，下列关于消毒牛奶的卫生要求中，错误的是（）
