多项选择题 根据中华人民共和国食品安全法规定，国家建立食品安全风险评估制度，运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息，对食品、（）危害因素进行风险评估。

单项选择题 根据中华人民共和国食品安全法规定，食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的，县级以上人民政府卫生行政部门应当及时将相关信息通报（）等部门，并报告本级人民政府和上级人民政府卫生行政部门。

填空题 根据中华人民共和国食品安全法规定，食品安全风险监测工作人员有权进入相关食用（）、（）采集样品、收集相关数据。