问答题
湍流中，决定“三传”的因素是什么，湍流中，动量交换过程和热量、质量交换的强烈程度如何，怎么用无量纲准则数的数值来说明这一点？
决定三传的因素为脉动和漩涡（仅供参考）热量交换与质量交换的强烈程度相当，动量交换的强烈程度不如热量和质量交换......
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问答题 什么是“三传”，分子传输定律是怎样表述的，它们的表达式如何，（牛顿粘性定律、傅立叶导热定律、费克扩散定律）什么是“三传”的比拟？
问答题 什么是传质，传质的两种基本形式是什么？
问答题 过量空气系数（α）与当量比（β）的概念？
