单项选择题
中国居民营养调查每10年一次，营养调查的目的不包括（）
A.了解居民膳食摄取情况 B.了解居民体质与健康状态 C.发现营养不平衡的人群 D.为研究营养政策提供基础情况 E.改善经济收入
单项选择题 引起氰苷食物中毒的食物是（）
单项选择题 以下引起亚硝酸盐食物中毒最快、最严重的物质是（）
单项选择题 代谢中间产物为同型半胱氨酸的物质是（）
