单项选择题 可降低胶块的黏度，促进锅内气泡的逸散，起消泡作用的是（）。

单项选择题 可增加胶剂的透明度和硬度，并有矫味作用的是（）。

单项选择题 重点阐述传统和现代中药剂型的基础理论、制备工艺技术方法、质量控制等的学科是（）。