单项选择题
绿茶中能够自动氧化产生令人不愉快的陈味物质是()。
A.叶绿素 B.茶多酚 C.脂质 D.蛋白质
单项选择题 下列属于再加工茶的是()。
单项选择题 在不使用分样器的情况下,茶叶取样操作的基本方法是()。