单项选择题
下列具有升高血清胆固醇作用的脂肪酸是（）
A.花生酸（C20：0） B.硬脂酸（C18：0） C.棕榈酸（C16：0） D.癸酸（C10：0） E.辛酸（C8：0）
单项选择题 下列大豆及其制品中消化率最低的是（）
单项选择题 下列组合中，均属植物性蛋白质常见限制氨基酸的是（）
