单项选择题 饭店竞争要立足于研究服务对象，而不要单纯立足于打败竞争对手，这是由饭店的（）特征所决定的。

单项选择题 某饭店开设了一个养生营养餐厅，刚开始时生意兴隆，但一起客人食物中毒的突发事件导致餐厅生意一落千丈。该餐厅应该开展（）营销管理。

单项选择题 顾客对饭店产品的质量、外观、构成、名称等方面的需求属于（）需求。