单项选择题
对蛋白质的等电点描述正确的是（）
A.蛋白质以阳离子状态存在时溶液的pH B.蛋白质以阴离子状态存在时溶液的pH C.蛋白质以兼性离子状态存在时溶液的pH D.蛋白质电解度最大时溶液的pH E.蛋白质在电场移动距最小时溶液的pH
单项选择题 蛋白质四级结构是指（）
单项选择题 对氨基酸的等电点描述正确的是（）
单项选择题 人体内20种氨基酸的主要形式为（）
