单项选择题
食品的污染按其性质可分为生物性污染、物理性污染和（）。
A.细菌污染 B.食品添加剂污染 C.化学性污染 D.有毒重金属污染 E.人为污染
单项选择题 膳食蛋白质中哪种氨基酸具有节约蛋氨酸的作用（）。
单项选择题 下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素（）。
单项选择题 下列哪项不是维生素A缺乏时的表现（）。
