多项选择题
下列哪些是安全操作（）。
A.仪器设备的安装、检修和使用，须符合安全要求，凡对人体可能构成伤害的危险部位，都要设置安全防护装置 B.食品设备须有专人管理，并进行定期的检查、维护和保养，禁止仪器设置带故障运行 C.作业人员应熟悉操作规程，必须严格按有关规程进行操作 D.禁止用湿手拉合电闸或开关电钮
多项选择题 2000版ISO9000族标准的核心标准是（）
多项选择题 质量管理体系文件的编写原则是（）。
多项选择题 哪几种法律法规是胡锦涛签署的（）。
