单项选择题
蛋白质的一级结构是指 （）
A.氨基酸种类的数量 B.分子中的各化学键 C.多肽链的数量 D.分子中的双键数 E.氨基酸残基的排列顺序
单项选择题 蛋白质的等电点是 （）
单项选择题 CK是由2个亚单位组成的二聚体，产生的同工酶有 （）
单项选择题 血浆脂蛋白颗粒的表面由哪些物质构成 （）
