单项选择题 食品检验用样品的采集，必须注意样品的生产日期，批号，代表性和均匀性，采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要，一般一式几份（）

单项选择题 水中的悬浮物会吸附金属离子，因而测定金属时往往需要消解，不可用的消解方法的是（）

单项选择题 测定食品中总砷含量时，如果不加预还原剂将五价砷预还原为三价砷，则还原率（）