多项选择题
提示:将发霉小麦处理后发生中毒的例数减少。为防止类似情况的发生应该()
A.病麦要通过碾米机扎辊碾皮 B.也可以用适当量的良好小麦将这些小麦稀释 C.储藏期间必须勤检查,发现问题及时处理 D.已感染赤霉病麦,收获后应及时晾哂 E.及时烘哂、及时风扬、保持洁净和干燥 F.尽快将粮食的含水量降低
多项选择题 提示:处理之后,小麦情况明显比没处理之前好。这些处理过的小麦是否能食用()
多项选择题 提示:重点检查蒸馒头用的小麦,发现部分小麦粒表面有发霉现象,而且有的程度很严重。对这些小麦的处理方法应为()
单项选择题 提示:调查发现,进食新蒸馍后发病,潜伏期大约1小时左右。人与人不传染,发病症状相似。制蒸馍的麦子有发霉现象。可初步诊断为()