单项选择题
下列对视黄醇理化性质的叙述，错误的是（）
A.溶于脂肪及大多数有机溶剂 B.一般烹调温度不易被破坏 C.对酸稳定，碱性环境不稳定 D.脂肪氧化变质时易被破坏 E.在空气和日光下易被氧化
单项选择题 如不及时采取措施，将会进一步导致患者（）
单项选择题 大米和大豆混食的作用是（）
单项选择题 大米和大豆蛋白质的限制氨基酸分别是（）
