单项选择题
母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳汁中含量下降的是（）。
A.赖氨酸和精氨酸 B.精氨酸和蛋氨酸 C.赖氨酸和蛋氨酸 D.组氨酸和亮氨酸 E.苏氨酸和色氨酸
单项选择题 在教育材料制作过程中，了解目标人群是否理解材料内容需要在以下阶段完成的是（）。
单项选择题 运动员在比赛期间的饮食原则不包括（）。
单项选择题 鱼汤冷却后形成凝胶的主要成分是（）。
