单项选择题
人造黄油、高温油以及烧烤高脂食物，反式脂肪酸较多，常食用发生心血管疾病的危险性增高，其原因是（）
A.脂肪高易肥胖 B.使低密度脂蛋白胆固醇（LDL）升高，高密度脂蛋白胆固醇（HDL）下降 C.自由基增多 D.血压升高 E.血液黏稠
单项选择题 血尿酸正常的上限值（尿酸酶法，血清）是（）
单项选择题 维生素E和维生素C均为抗氧化维生素，为预防动脉粥样硬化，二者联合应用效果更好，其优点是（）
单项选择题 糖尿病可选用不升高血糖、不产酸，还有防龋齿作用的天然甜味剂是（）
