单项选择题
对病毒性肝炎患者营养治疗的目的是保护肝脏，应避免（）
A.高蛋白、低脂肪膳食 B.高糖类、高脂肪膳食 C.高蛋白、高维生素膳食 D.高蛋白、高纤维膳食 E.适量糖类、低脂肪膳食
单项选择题 要满足每天20g以上食物纤维的需要，至少每人每天应摄入蔬菜（）
单项选择题 抗惊厥药可导致哪种维生素发生分解代谢（）
单项选择题 为胰腺炎患者制作食物时，不宜使用的烹调方法是（）
