单项选择题
关于必需脂肪酸与非必需脂肪酸的正确叙述是（）
A.前者是人体所必需的，而后者不是 B.前者可以在人体合成，而后者不能 C.前者不能在人体合成，而后者可以 D.前者不必由食物提供，而后者必须 E.前者作用大，后者作用小
单项选择题 谷类中糖类的主要形式是（）
单项选择题 1克蛋白质供给能量（）
单项选择题 维生素B1以辅酶形式主要参与（）
