单项选择题
研究蛋白质营养价值时，可作参考蛋白的是（）
A.肉筋蛋白 B.鸡蛋蛋白 C.大豆蛋白 D.鱼蛋白 E.牛奶蛋白
单项选择题 碳水化合物是指食物总量减去某些成分后的剩余部分。这里的“某些成分”是指（）
单项选择题 戒烟项目中完全不吸烟属于（）
单项选择题 下列哪一种食物优质蛋白含量最高（）
