单项选择题
“火候”是饮食文化的一个重要名词，最初起源于（）
A.佛教活动 B.道教活动 C.基督教活动 D.伊斯兰教活动
单项选择题 类制作熟肉食品最早采用的方法是（）
单项选择题 蛋白质含量最高而位居豆类之首的品种是（）
单项选择题 从历史发展看，中国人衡量食品质量的第一标准是（）
