多项选择题
膳食中微量元素缺乏可使铅的毒性增加，这些微量元素主要是（）
A.铁 B.硒 C.氟 D.锌 E.铜
单项选择题 干扰铜吸收的膳食成分不包括（）
单项选择题 烟酸当量计算正确的是（）
单项选择题 禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素的含量相对较少的是（）
