多项选择题
优质蛋白应具备的条件有()
A.含氧量高 B.消化率高 C.生物价值高 D.必要氨基酸种类齐全 E.氨基酸评分高
多项选择题 脂肪水解后可被小肠直接吸收入血的形式主要有()。
多项选择题 构成乳糖的成分是()。