单项选择题
菜单的作用不正确的有()。
A、标志饭店餐饮产品的水准 B、沟通餐饮部和客人的桥梁 C、是艺术品和宣传品 D、是盈利工具
单项选择题 酒店(Hotel)一词来源于()
单项选择题 我国历代封建帝王、皇后、皇妃等享用的菜肴是()。