单项选择题
属于营养必需氨基酸的是（）
A.酪氨酸 B.组氨酸 C.精氨酸 D.亮氨酸 E.甘氨酸
单项选择题 蛋白质的基本结构是（）
单项选择题 蛋白质颗粒表面电荷和水化膜可稳定蛋白质的（）
单项选择题 酶促反应的特点不包括（）
