单项选择题
鱼类腐败变质引起食物中毒的物质是()
A.亚硝胺 B.组胺 C.肉毒毒素 D.细菌毒素 E.氰苷
单项选择题 河豚鱼毒素含量最高的部位是()
单项选择题 引起肉毒毒素中毒的最常见食物是()
单项选择题 长期摄入RNI水平,可满足某一群体中多少个体需要量的摄入水平()