单项选择题
将食品样品小火碳化后在马福炉高温灼烧灰化，测得的灰分包括（）
A.水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分 B.水不溶性灰分和酸不溶性灰分 C.酸不溶性灰分 D.水不溶性灰分 E.水溶性灰分和酸溶性灰分
单项选择题 用玻璃注射器采样时，采气前应该用现场空气抽洗（）
单项选择题 EDTA与钙离子反应形成稳定的络合物，反应条件是（）
单项选择题 测定清洁天然水的色度通常采用铂钴比色法，下列哪一项为本法的最低检测色度（）
