单项选择题
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，但加工方法对其吸收有明显的影响，最能够促进其吸收的烹调方法是（）
A.生食 B.凉拌 C.榨汁 D.煮食 E.炖食
单项选择题 家居环境铅污染主要与下列哪种家用化学品有关（）
单项选择题 下列对大豆脂类营养价值的描述错误的是（）
单项选择题 将大豆制成豆芽后，除含原有营养成分外，还可产生（）
