单项选择题
某餐厅数十名就餐者在进食本餐厅自制的酱牛肉后，于餐后4小时起陆续出现胃肠道症状并伴有发热，体温达38～40℃，最后一名患者是在餐后72小时出现症状，卫生防疫人员到达现场后，经初步调查疑似一起食物中毒，其最可能是 （）
A.副溶血性弧菌食物中毒 B.葡萄球菌肠毒素食物中毒 C.蜡样芽孢杆菌食物中毒 D.沙门菌食物中毒 E.肉毒中毒
单项选择题 含支链淀粉丰富的食物是（）
单项选择题 某地食品卫生监督人员对某超市购入的一批罐头进行抽样检查，发现这批罐头发生了平酸腐败，对这种罐头的处理原则是（）
单项选择题 某奶牛场有30只乳牛患了乳房炎，这批乳牛产的奶应如何处理 （）
