单项选择题
为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）。
A.20％～30％ B.30％～50％ C.50％～60％ D.60%～70% E.大于70％
单项选择题 与锌缺乏无明显关系的表现是（）。
单项选择题 食物中已形成的维生素A存在形式主要是（）。
