单项选择题
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甲省乙市工商局和市消费者协会在对烟酒市场进行联合检查的过程中，认为该市某商场销售的茅台酒是假冒产品，于是共同署名对该商场做出停止销售假酒、罚款1万元和销毁剩余假酒的处理决定，并由市消费者协会于当日组织人员将价值10万元的假酒予以销毁。该商场对此决定不服，申请行政复议，复议机关接到申请后，在法定期间内未做出复议决定。该商场遂就原处理决定向人民法院提起行政诉讼。在诉讼过程中，该商场又提起行政赔偿诉讼，要求赔偿因销毁茅台酒所造成的经济损失。受理起诉的法院对行政赔偿诉讼裁定不予受理，理由为行政赔偿诉讼应当和行政诉讼一并提起。 请分析案例，回答下列问题： |
该商场对复议机关甲省工商局的不作为不服，应以( )为被告提起行政诉讼。