问答题
食品冷藏时常见的变化主要有水分蒸发、______、_____、_____、淀粉老化、生化作用、寒冷收缩等。
微生物增殖、冷害、脂类氧化、
单项选择题 6.创业资源分为有形的和无形的两种,知识和技术属于有形资源。 A、正确 B、错误
单项选择题
单项选择题 您认为,言行的规范属于 A、礼仪 B、礼节 C、礼貌 D、礼宾