单项选择题
抻面面坯的软硬度直接影响神面的效果，一 般面与水的配比以（）为宜
单项选择题 人工启动方式，当N2达到43％时（）
单项选择题 经济结构有广义和狭义之分。广义的经济结构是指（）
单项选择题 油温达到130C~170C时，面点行业中称之为（）成热的油温
