多项选择题 目前,电商食品安全管理水平还不够高,主要受到哪些因素的限制?( ) A. 电商平台的管理人员缺乏食品相关的专业知识以及从业经验。 B. 我国电商销售模式下的法律条例还不完善,缺少专门机构对网购平台进行统筹性监督和管理 C. 电商交易平台的开店流程粗糙,没有详细登记核查商家真实身份信息,即使很多店家没有营业执照,也没有在工商管理部门登记。 D. 商家来自各个地区,并且经营信息不完善,监管部门无法有针对地采取措施进行监督。

判断题 1、自保温墙体材料可选择导热系数高、热阻值小的材料。

判断题 对SKD11、Cr12MoV镶块的焊补，未热处理的镶块焊前应预热到300-350度。