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单项选择题
肝性脑病患者起病数日内禁食蛋白质，经治疗后神志恢复可给予蛋白质饮食，最适宜的选择是
A．动物蛋白质
B．蛋白质逐步从40g/天开始加量
C．植物蛋白含芳香氨基酸较多，支链氨基酸较少
D．蛋白质在60g/天以上
E．植物蛋白质
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