单项选择题
二硫键通常参与维持和稳定蛋白质分子的（）
A．一级结构 B．二级结构 C．三级结构 D．四级结构 E．超二级结构
单项选择题 与蛋向质或氨基酸反应，产生特征性紫色的试剂是（）
单项选择题 下列氨基酸中属于芳香族氨基酸的是（）
单项选择题 人体内蛋白质种类远多于基因数的主要原因是（）
