釉质中的蛋白质主要有以下哪3种A．釉原蛋白、非釉原蛋白和蛋白酶B．釉原蛋白、非釉原蛋白和脂类C．釉原

单项选择题

釉质中的蛋白质主要有以下哪3种

A．釉原蛋白、非釉原蛋白和蛋白酶
B．釉原蛋白、非釉原蛋白和脂类
C．釉原蛋白、非釉原蛋白和基质
D．釉原蛋白、非釉原蛋白和糖蛋白
E．釉原蛋白、非釉原蛋白和胶原蛋白