单项选择题 通过搅拌器对容器内的水输入功而使水定温蒸发。从能量传递过程对系统和外界产生的效果看，此蒸发过程为( )。

单项选择题 已知流速场ux=x2-y2，uy=-2xy，uz=0。试判断是否无旋，若无旋求速度势西（）。