未知题型
叠是指经过擀制的面坯，按要求经折叠的手法制或半成品形态的一种方法（）
A.是叠是一种常见的面点制作手法，特别是在制作中式面点如饺子、包子、春卷等时，通过折叠面皮来形成特定的形状和层次感。这种......
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单项选择题 客室车门开门时，门扇一开始进行个方向的复合运动（）
未知题型 温水面坯是指用50~60℃的水与面粉调成的面坯（）
单项选择题 客室车门支撑部件有种导柱（）
