单项选择题

A.裹粉过程不要让已裹好鸡块在空气中放置时间过长
B.在裹完最后1片鸡后,2分钟内必须烹炸
C.在裹完最后1片鸡后,5分钟内必须烹炸
D.产品下锅之前,炸锅温度必须显示rop状态