单项选择题

A.胆盐、胆固醇和卵磷脂都可乳化脂肪
B.胆盐可促进脂肪的吸收
C.肝胆汁在十二指肠可中和一部分胃酸
D.胆囊胆汁在十二指肠也可中和一部分胃酸