未知题型
蛋黄糊是用干淀粉、鸡蛋黄加适量的冷水调制而成的,鸡蛋黄和淀粉的用量是1()
B.错误蛋黄糊的制作通常需要鸡蛋黄和干淀粉,但它们的比例并不是1:1。蛋黄糊的配比会根据具体需要而有所不同,但一般情况下......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
未知题型 根据《中国银监会办公厅关于防范化解金融风险严守风险底线工作的意见》规定,银行业金融机构要根据“穿透原则”,对具有信贷性质的非传统业务和新兴业务减少计提拨备,并加强国别风险拨备管理()
未知题型 全蛋浆浆制质地较老韧的主配料时,宜加适量的泡打粉或小苏打以使主配料经滑油后松软且嫩()
单项选择题 营业员在工作中,能够掌握较多的市场信息,和较丰富的商品知识、营销经验,为顾客提供()市场信息和有针对性的服务