单项选择题
在进行膳食调查结果的计算和分析时,需将奶类食物的摄入量折算成鲜奶的量,计算公式为:鲜奶量=奶制品摄入量×蛋白质含量÷3,其中3代表()。
A.奶制品的蛋白质含量是鲜奶的3倍 B.每百克鲜奶中蛋白质的含量为3g C.奶制品中蛋白质的含量不应低于3g D.每百克奶制品中蛋白质的含量为3g
单项选择题 膳食调查分析报告的格式不包括()。
单项选择题 下面关于24h回顾法的描述不正确的是______。
单项选择题 若规定餐次比是早餐占20%,午餐、晚餐各占40%,如果某一家庭成员某日记录到早餐、午餐,那么该成员的人日数为______。