未知题型
茄汁面出餐操作标准，茄汁汤在小锅内烧开后即可把煮好的冷鲜面、配料依次加入，烧开10秒后关火加入葱油、葱花，搅拌均匀即可出锅，面出锅前离灶挑起上下搅拌5圈减少番茄红素浮沫（）
B．错误茄汁面的出餐操作标准中，通常需要确保面条和汤汁充分混合，让面条吸收汤汁的味道。但是，面出锅前离灶挑起上下搅拌5圈......
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单项选择题 蜗杆蜗轮传动用于传递（）轴之间的运动和动力
单项选择题 安全生产管理三类人员在考核合格证书的每（ ）个有效期内，应当至少参加（ ）次由原发证机关组织的、不低于（ ）个学时的安全生产继续教育。
单项选择题 施工组织设计是指以施工项目为对象编制的，用以指导施工的技术、经济和管理综合性文件。据编制阶段的不同，施工组织设计可划分为（）类。
