单项选择题
下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开?()
A.溴化氢 B.2,4—二硝基氟苯 C.β-巯基乙醇 D.碘乙酸 E.三氯醋酸
单项选择题 蛋白质分子中的肽键()。
单项选择题 能够参与合成蛋白质的氨基酸的构型为()。