单项选择题

A.米粉使用完毕后请及时加盖,以免异物污染;结块的米粉部分需废弃
B.将面团光滑面朝下置于米粉小山丘上
C.拉制完成后,一手托住面皮,一手将面团上多余的米粉拍除
D.烤盘中的米粉,每周末打烊后废弃