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多项选择题

某饭店是一家达到三星级标准的新建饭店,开张营业半年多来,客人对饭店餐饮总的评价不错,但反映菜食缺乏地方特色,价格也略为偏高。饭店为了改变客人对餐饮的一些看法,进一步扩大饭店的影响,决定在下个月底举办一次地方菜肴美食节。作为饭店的餐饮部经理该做哪些准备工作

美食节是饭店一日三餐正常餐饮销售以外的特殊经营活动,其特点主要有 。

A.时间相对集中
B.内容相对丰富
C.形式相对多样
D.影响相对深远
E.组织相对复杂
相关考题

多项选择题 下列部门或组织中,属于旅游行业管理组织体系的有______。

单项选择题 饭店预算的具体内容主要通过 来表达。

单项选择题 旅游销售收入与旅游价格和旅游需求价格弹性系数绝对值Ep有直接关系,当Ep=1.8时,若提价9%,则旅游需求量的变化为 。

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