单项选择题
下列对蛋白质变性的描述中合适的是（）。
A．变性蛋白质的溶液粘度下降 B．变性的蛋白质不易被消化 C．蛋白质沉淀不一定就是变性 D．蛋白质变性后容易形成结晶 E．蛋白质变性不涉及二硫键破坏
单项选择题 下列关于酮体的描述错误的是（）。
